7 признаков современной кухни

Жизнь не стоит на месте, и с течением времени меняется даже такое стабильное явление, как интерьер кухни. То, что было модным и актуальным еще 10-20 лет назад, сегодня считается устаревшим и неинтересным.

Сегодня, с общим ускорением темпа жизни, кухня должна максимально упрощать жизнь человека и приносить удобство и комфорт.

Этому способствует появление большого количества новой техники, аксессуаров, возможность оформить любое помещение и использовать каждый метр жилплощади с максимальной пользой.

Кухня в современном стиле

Современный стиль имеет общие для многих стилей черты:

• Простота и четкость линий.
• Иногда смешение стилей, даже совсем разных
• Свободное пространство.
• Чистота и опрятность, отсутствие хаоса, порядок во всем.
• Продуманная организация мебели и аксессуаров с учетом удобства и функциональности, эргономичность.
• Правильное сочетание цветов и материалов, а порой и игры контрастов.
• Современные материалы с повышенной стойкостью к износу и максимальной практичностью.
• Ровные и гладкие поверхности.
• Использование умной техники для экономии времени жильцов.
• Многоуровневая подсветка, выполняющая практическую и декоративную функцию.

Современные стили и направления в дизайне кухни

В наши дни существуют различные современные стили интерьера, которые используются при обустройстве кухни. Рассмотрим их вкратце.

• Минимализм – это стиль, который дает возможность избавиться от ощущения тесноты и скованности в ограниченном пространстве благодаря избавлению от всего лишнего. Для него характерны четкие геометрические формы, цельные поверхности, сдержанные цвета, натуральные материалы, много свободного пространства и как можно больше света. Мебель должна быть максимально функциональная (лучше встроенная), приветствуется объединение комнат, а декор — минимальный.
• Арт-Деко – стиль, призванный удивлять и восхищать, противоположен минимализму. Его отличительные особенности – смелое сочетание цветов; следование оригинальной идее, часто взятой из других стран и культур; яркие эксклюзивные предметы в качестве декора, использование дорогих материалов и техники, люксовая отделка комнат.
• Для эко-стиля характерны простые и четкие силуэты, натуральные материалы, в основном светлые оттенки, много свободного пространства, тематический декор – но не слишком много, текстильные изделия, керамическая посуда, плетеная мебель как вариант. Приветствуется максимальное количество естественного освещения.
• Стиль хай-тек отличает его практичность и современность. Он может использоваться даже в самых маленьких помещениях, но создавать эффект визуального увеличения пространства. Для стиля характерны прямые линии, четкие формы, использование современных материалов – пластика, бетона, стекла, металла, много источников света, тяготение к глянцевому виду. Обязательно использование новейших технологий, к тому же для хай-тека свойственна стилизация под будущее.
• Кантри – стиль, который вносит в наши будни деревенскую нотку, создает атмосферу простоты, тепла и уюта. Это простые формы, натуральные материалы, свобода от городских условностей, выбор темных и светлых тонов отделки. Расположение мебели может быть любым, характерно большое количество предметов декора, особенно тематических.
• Шебби-шик – в буквальном переводе «потертый шик» — стиль возник в начале 90-х. Ему свойственны светлые и пастельные оттенки стен и других частей интерьера, легкая обветшалость отделки, светильники и свечки в красивых подсвечниках, натуральные и их имитирующие материалы, особое внимание к элементам декора.
• Стиль китч представляет собой смешение нескольких стилей. Применяются искусственные и натуральные материалы, объединяются непохожие друг на друга вещи, выбираются яркие, необычные и вызывающие расцветки.
• Модернизм – стиль, подходящий для городской жизни с постоянным недостатком времени. Главными его чертами являются ощущение простора, функциональность вместе с комфортом, простота и удобство при приведении кухни в порядок. Стилю больше свойственна барная стойка, чем большой обеденный стол. Используется один главный цвет, остальные фоновые, простые формы, легкие для уборки материалы, хорошее освещение, минимум декора.
• Контемпорари – стиль, основанный на линейности. Его особенности – минимализм и простота, прямые линии, геометрический принт, разнообразные аксессуары, сдержанность в декоративных элементах. В рамках стиля присутствует лояльность при выборе цветов, спокойные можно разбавлять яркими и броскими. Он объединяет в себе тенденции других стилей, взяв от них максимум для простоты, элегантности и комфорта.

Цвета и цветовые гаммы в современном интерьере

Выше мы частично рассмотрели различные цветовые решения при планировании будущей кухни. Остановимся на них немного подробнее.

Окружающие нас в кухне цвета влияют на наше настроение и аппетит, это нужно учитывать при выборе расцветки кухонного гарнитура и прочих элементов помещения. Имеет значение, большая кухня или маленькая, кто проживает в квартире, как и когда принято питаться в семье.

1. Красный цвет — создает праздничное ощущение, несет положительные эмоции. Он подходит страстным натурам, но повышает аппетит и возбудимость.
2. Оранжевый — побуждает к движению, тонизирует, улучшает аппетит, поднимает настроение. Он хорошо сочетается с темной гаммой, помогает визуально насытить кухню теплом.
3. Желтый — придает энергию, создает уют.
4. Зеленый — улучшает настроение, умиротворяет, благотворно влияет на аппетит.
5. Голубой и синий — действуют успокаивающе и снижают аппетит, а также придают эффект прохлады и визуально расширяют комнату.
6. Фиолетовый – цвет мудрости и вдохновения, он добавляет нотку роскоши и отлично смотрится в глянцевом исполнении.
7. Белый цвет – это цвет чистоты, гармонии, легкости и покоя, он относится к нейтральным, базовым цветам. Он универсальный, сочетается практически со всеми другими цветами, подходит как для небольшой кухни, так и для больших пространств.
8. Черный цвет — также относится к базовым и универсальным, в небольших дозах придает вещам роскоши и элегантности. Он уравновешивает другие краски, а также подчеркивает их как контрастный цвет. Хорошо сочетается с яркими цветами, а также с металлическими и хромированными поверхностями. Имеет свойство визуально отдалять поверхности, но при умеренном его употреблении.

Цветные кухни выглядят очень эффектно, но экспериментировать с цветом следует осторожно. Оптимальным количеством ярких цветов в интерьере кухни можно считать два цвета в сочетании с нейтральными.

Современная кухня красного цвета
Современная кухня оранжевого цвета
Современная кухня голубого цвета

Внимание! Одним из лучших вариантов дизайна можно считать нейтральные стены, пол и потолок в комбинации с ярким кухонным гарнитуром.

Хорошо смотрятся сочетания контрастных цветов – белого и черного с любыми яркими, а также их соединение друг с другом, которое всегда будет в моде и выглядит элегантно и экспрессивно.

Модные элементы декора и новинки в оформлении

Кроме традиционных материалов и способов отделки кухни, есть интересные новинки и современные идеи, достойные внимания.

Скинали из стекла – или, проще говоря, стеклянный фартук, который защищает стены от грязевого воздействия. Такой фартук прост в монтаже и по своим свойствам не уступает кафелю. Но при этом возможно исполнение любого графического изображения – как простых узоров, гармонирующих с рисунками на мебели, так и фотографий, рисунков хорошего качества.

Фотообои в интерьере современной кухни

Обои и фотопечать – также новое явление в дизайне кухни. Можно украсить одну из стен, например, ближайшую к столу, фотообоями на современную тематику. Особенно хорошо такое оформление будет смотреться с нейтральным цветом стен.

А использование 3D обоев – это уже использование новых технологий на практике. Такие обои износоустойчивы, легко очищаются, почти не выцветают, безопасны для человека.

Недостатками является их высокая цена и пока еще небольшой ассортимент.

Использование акрила и металла в отделке – одна из особенностей современной кухни. Акрилу можно придать любую форму, он не выгорает и не тускнеет, легок в уходе, красив и долговечен. Использование металла тоже характерно для современного стиля, он выгодно дополняет интерьер кухни. Глянец с некоторыми матовыми деталями смотрится модно и солидно.

Изогнутые линии столешниц и ящиков, закругленные углы также нашли свое применение в сегодняшних кухонных гарнитурах. Это не только ультрасовременно, но и безопасно, особенно для маленьких детей.

Акриловые фасады для кухни

Натяжной потолок больше характерен для современного интерьера, чем оштукатуренный. Хорошо смотрится с многоточечным освещением, которое нужно продумать заранее.

Расстановка мебели в современной кухне

Поговорим немного про общие принципы расположения кухонной мебели. Есть шесть вариантов современной планировки:

• Г-образная (угловая кухня) – хороший вариант для маленькой кухни, где собирается много людей;
• П-образная – мебель расставляется у трех стен, если кухня непроходная;
• Двухрядная (параллельная кухня) – для тех, кто много времени проводит на кухне, со множеством мест для хранения;
• Однорядная (линейная кухня) – для маленьких узких комнат, подходят для квартир-студий;
• Кухня с островом – подходит для больших кухонь. Так называемый остров может выступать в роли рабочей и обеденной зоны;
• Кухня с полуостровом – это своеобразная перегородка, соединенная с рабочей зоной, может служить для зонирования пространства.

Внимание! Обеденный стол должен находиться на расстоянии не менее одного метра от рабочего треугольника (т.е. зоны, где происходит приготовление пищи).

Расстановка мебели на кухне

Для небольшой кухни больше всего подойдет стол со стульями, но кухня с диваном выглядит намного уютнее. Кроме того, диван может выполнять роль дополнительного спального места, а также быть местом для хранения при наличии соответствующих отсеков.

Зоны хранения в кухне необходимо расположить по принципу наибольшего удобства: вещи, используемые чаще всего, должны находиться под рукой, то есть в ближайших к рабочей поверхности шкафчиках. То, что используется периодически, нужно положить выше и ниже; а вещи, используемые реже всего, целесообразно положить в самые дальние уголки и шкафчики кухонного гарнитура.

Кухня-студия

Одним из решений проблемы тесноты на кухне может быть объединение кухни с комнатой, то есть обустройство кухни-студии. В малогабаритном пространстве такой ход может быть очень эффективным и полезным. В этом случае удобными будут барная стойка либо выдвижная столешница.

С помощью ступенек, порожка, использования разных материалов, а также колонн, столешницы можно зонировать пространство, визуально его разделить на части, разные по назначению.

Дизайн кухни и гостиной можно объединить с помощью общих декоративных элементов, а можно выделить каждую комнату и оформить в своем стиле.

Внимание! Обязательным элементом кухни-студии должна стать мощная вытяжка, которая будет очищать воздух и сохранять свой микроклимат в гостиной.

Использование новой умной техники

Характерная особенность современной кухни – это хорошая оснащенность техникой и всевозможной электроникой. Все приборы должны сокращать процесс готовки и максимально облегчать его.

На современной кухне должны быть:

• Приборы для приготовления пищи – индукционные плиты и варочные поверхности, сенсорные духовые шкафы, мультиварки, аэрогрили, микроволновые печи, хлебопечи, пароварки и прочие полезные девайсы.
• Приборы для хранения и климатические – холодильники, морозильные камеры, кондиционеры, вытяжки.
• Различные кухонные помощники – блендеры, миксеры, кухонные комбайны, формы для выпечки и т.д.

Итак, современный дизайн кухни и модные тенденции – это не столько удачно выбранные цветовая гамма и стиль, сколько продуманное сочетание деталей, упрощающих жизнь, экономящих время и приносящих максимальный комфорт людям, живущим в такой кухне.

Видео об интерьере современной кухни

Особенности современной кухни

Признаки дизайна интерьера современной кухни + идеи по оформлению

Жизнь не стоит на месте, и спустя какое-то время начинает менять даже столько стабильное явление, как кухонный интерьер. То, что было актуальным и модным еще 10 и 20 лет назад, сейчас является неинтересным и устаревшим. Сегодня же при ускорении темпа жизни, кухня должна по максимуму упростить жизнь человека и принести ему комфорт и удобство.

Это может поспособствовать появление большого числа необычной бытовой техники, аксессуаров, а также прекрасная возможность оформлять все помещения и использование каждый квадратный метр жилой площади с максимальной пользой.

Особенности

У современного стиля есть много общих для стилей особенностей:

• Четкость и простота линий.
• Иногда смешиваются стили, даже совсем разные.
• Свободное пространство.
• Опрятность, чистота, отсутствие хаоса и порядок во всем.
• Продуманно расставленные предметы мебели и аксессуары с учетом удобства и функциональности, а также эргономичность.
• Правильное сочетание материалов и цветов, а иногда даже игра контрастов.
• Использование современных материалов, у которых повышенный уровень стойкости к изнашиванию и максимальная практичность.
• Гладкие и ровные поверхности.
• Использование умной техники для того, чтобы сэкономить время жильцов.
• Подсветка на множестве уровней, которая выполняется и практическую, и декоративную функцию.

Далее предлагаем подробнее рассмотреть, какие современные стили есть.

Современные стилевые направления в кухонном дизайне

В наше время есть много весьма популярных стилей интерьера, которые считаются современными, и применяются для обустройства кухонного пространства.

Рассмотрим все коротко:

1. Минимализм – это особенной стиль, который дает возможность избавляться от ощущения тесноты, скованности в ограниченном пространстве за счет избавления от всего лишнего. Для него будут характерны цельные поверхности, геометрические формы, сдержанность цветов, материалы натурального происхождения, много свободного места и большое количество света. Мебель должна быть по максимуму функциональной (в идеале встроенной), а также приветствуется объединение комнат, декора должно быть минимум.
2. Арт-деко – стиль, который был создан для того, чтобы удивлять и даже восхищать, и противоположен минимализму. Его отличительными особенностями является смелое сочетание оттенков, а также следование оригинальным идеям, которые часто взяты из других культур и стран, эксклюзивные и яркие предметы в роли декора, использование дорогостоящих предметов быта и материалов, отделка комнат класса «люкс».
3. Эко-стилю характерны четкие и простые силуэты, материалы натурального происхождения, в основном светлые оттенки, много свободного места, тематический декор, но не очень много, а также посуда из керамики и плетеная мебель. Приветствуется много естественного света.
4. Хай-тек отличается своей современностью и практичностью одновременно. Его можно использовать даже для самых маленьких помещений, но создавать  при этом эффект визуального расширения пространства. Для стиля будут характерны прямые линии, четкость форм, использование современным материалов наподобие бетона, металла, пластика, стекла, наличие большого числа источников света, а также любовь в глянцевым поверхностям. Обязательно следует использовать новейшие технологии, потому что хай-теку свойственна стилизация под будущее.
5. Кантри является необычным стилем, который вносить в будни деревенскую простоту, создает атмосферу тепла, простоты и уюта. Это несложные формы, материалы натурального происхождения, свобода от городских условностей, выбор светлых и темных тонов отделки. Расположение предметов мебели может быть совсем разным, а также для него характерно использование декора в большом количестве, и особенно тематического.

6. Шебби-шик является весьма необычной идеей для современной кухни, и буквально переводится как «потертый шик», причем возник стиль еще в начале 90-х годов.

   Ему свойственны пастельные оттенки и светлые тона для стен и прочих частей интерьера, небольшая обветшалость отделки, свечки и светильники, материалы натурального происхождения или искусственного с имитацией, особенное внимание уделяется декоративным элементам.

7. Китч представляет собой смешение разных стилей,  и для него применяются натуральные и искусственные материалы, объединяются непохожие друг на друга вещи,  а также можно выбирать необычные, яркие и вызывающие расцветки.
8. Модернизм – это тот стиль, который идеально подойдет для жизни в городской квартире мегаполиса, где ощущается постоянная нехватка времени. Главными чертами является ощущение простора, функциональность и комфорт, удобство и простота при приведении кухни в надлежащий вид. Стилю будет свойственно использование барной стойки, нежели обеденного стола. При применении оттенков нужен один главный цвет, а остальные будут фоновыми, приветствуется простота форм, материалы, которые легко убирать, прекрасное освещение и минимальное количество декора.
9. Контемпорари – необычный и редкий стиль, который основан на линейности. Его особенностями являются простота и минимализм, прямые линии, геометрические принты, разные аксессуары, сдержанность в элементах декора. В рамках стиля можно выбирать практически любые цвета, а спокойные разбавить яркими, броскими. Он смог объединить в себе тенденции остальных стилей, и взял от них максимальное количество комфорта, простоты и элегантности.

Далее стоит подробнее поговорить о том, какие цвета являются признаком современного кухонного помещения.

Цветовые гаммы и оттенки для современных интерьеров

Выше мы рассмотрели разные цветовые решения для планирования кухни, и остановимся мы для подробного рассмотрения. Окружающие нас цвет на кухне будут влиять на аппетит и настроение, и этот факт обязательно следует учесть при подборе расцветок кухонного гарнитура, а также остальных элементов комнаты.

Огромное значение будет иметь, маленькая ли у вас кухня или большая, кто живет в квартире, а также когда и как именно принято питаться в вашей семье:

• Красный цвет – создает настроение праздника, несет только положительные эмоции, подходит для страстных натур, но повышает возбудимость и аппетит.
• Оранжевый – побуждает к движению, улучшает аппетит, тонизирует, поднимает настроение. Он прекрасно сочетание с темной гаммой, а также помогает визуально наполнить кухонное пространство теплом.
• Желтый – создает уют и придает энергии.
• Зеленый улучшает настроение, благотворно влияет на аппетит, умиротворяет.
• Синий и голубой действуют успокаивающе, снижают аппетит, а еще создают эффект прохлады и визуально делают комнату больше.
• Фиолетовый – является цветов вдохновения и мудрости, добавляет нотку роскоши и прекрасно смотрится в глянцевом исполнении.
• Белый – цвет гармонии, чистоты, покоя и легкости, является нейтральным/базовым цветом. Он универсальный, сочетается почти со всеми остальными оттенками, подойдет и для небольшой кухни, и для просторных комнат.
• Черный цвет – тоже является базовым и универсальным, в небольшом количестве придает вещам элегантности, роскоши. Он помогает уравновешивать остальные краски, а еще подчеркивает контрастность. Прекрасно сочетается с яркими оттенками, а еще с хромированными и металлическими поверхностями. Имеет свойство визуально отдать поверхность, но лишь при умеренном использовании.

Цветные кухни очень эффектные, но следует осторожно экспериментировать с цветом. Оптимальным числом ярких оттенков для кухонного интерьера можно считать два цвета при сочетании с нейтральным.

Современный интерьер кухни в лучшем варианте оформления будет иметь нейтральные стены, потолок и пол в комбинации с ярким гарнитуром на кухне.

Прекрасно будут смотреться сочетания контрастных цветов – черного и белого с любым другим ярким оттенком, а также при их соединении друг с другом, которое всегда будет модным, экспрессивным и элегантным.

Модные декоративные элементы и новинки оформления

Помимо стандартных материалов и способов для отделки кухонного помещения есть современные идеи и новинки, которые тоже достойны внимания.

Стеклянные скинали  (т..е стеклянный фартук) будет защищать стены от грязевых воздействий, причем такой фартук будет простым в монтаже и по свойствам не будет уступать кафелю. При этом возможно исполнение любых графических изображений – и простых узоров, которые будут гармонировать с рисунками на предметах мебели, и фото/рисунков шикарного качества.

Фотопечать и обои тоже являются новым явлением для кухонного дизайна. Можно украсить одну стены, к примеру ту, что ближе к столу, фотообоями на современную тему.

Особенно прекрасно такое оформление будет смотреться с нейтральным цветов стен. Использование 3D обоев является своеобразным использованием новых технологий на практике.

Такие полотна устойчивы к износу, легко очищаются, практически не выцветают, и безопасны для людей. Недостатком является высокая стоимость и небольшой ассортимент.

Акрил и металл для отделки тоже являются одной из особенностей современной кухни. Дело в том, что акрилу можно придать любые формы, он не будет тускнеть или выгорать, прост в уходе, долговечен и красив. Использование металла тоже будет характерным для современного стиля, а также выгодно дополнит интерьер кухонного пространства.

Глянец со вставками матового типа смотрится и солидно, и модно.  Изогнутые линии ящиков и столешниц, скругленные углы тоже нашли свое применение для кухонных гарнитуров, причем это не просто современно, но еще и безопасно, особенно когда дома есть маленькие дети. Натяжные потолки больше характерны для современного интерьера, нежели оштукатуренные.

Прекрасно они смотрятся с многоточечным освещением, которое нужно будет продумывать заранее.

Расстановка предметов мебели

Теперь немного об общих принципах размещения кухонной мебели, причем есть шесть вариантов для современной планировки:

• Угловая кухня (Г-образная) – прекрасный вариант для маленьких пространств, где собирается много людей.
• П-образная – мебель расставлена у трех стен, если помещение непроходное.
• Параллельная (двухрядная) кухня – для тех, кто проводит много времени на кухне и нужно много мест для хранения.
• Линейная (однорядная) кухня – для узких маленьких комнат, а также подойдет для квартиры-студии.
• Кухня с островком – идеальный вариант для большого помещения, причем остров может быть и рабочей зоной, и обеденной.
• Кухня с полуостровом – своеобразная перегородка, которая соединена с рабочей зоной, и может послужить для разграничения (зонирования).

Обеденный стол должен быть на расстоянии не меньше 1 метра от рабочего треугольника (зоны, где готовят пищу). Для небольшой по размеру кухне идеально подойдет стол со стульями, правда, кухни с диванами выглядят уютнее. Более того, диван может играть роль дополнительного спального места, а еще быть зоной для хранения.

Кстати,  о последнем – зоны следует расположить по принципу удобства (вещи, которые часто используются, должны быть под рукой, то есть в шкафчиках, которых ближе всего к рабочей поверхности).

То, что вы используете нерегулярно, можно сложить выше и ниже, а редко используемые вещи будет целесообразно спрятать в дальних уголках шкафчика гарнитура.

Кухни-студии

Признаком современного интерьера кухни является еще и объединение кухни и комнаты, то есть создание кухни-студии. В малогабаритке такой подходит будет полезным и эффективным,  и в этом случае будет удобным использование выдвижной столешницы или барной стойки.

При помощи порожка, ступенек, использования разных материалов, а еще колонн и столешницы вы сможете зонировать пространство, визуально делать его на части с разным назначением. Дизайн гостиной и кухни можно объединять при помощи общих элементов декора, а можно выделить каждую комнату и оформлять в разных стилях.

Кстати, для такой кухни обязательным элементов будет мощная вытяжная система, которая сможет хорошо очищать воздух и сохранять микроклимат гостиной комнаты.

Использование умной техники

На современной кухне должны быть устройства для готовки (индукционная плитка, варочная поверхность, духовая сенсорная духовка, аэрогриль, хлебопечь), приборы для хранения и климата (вытяжка, кондиционер, морозилка, холодильник) и разные помощники для кухни (миксер, кухонный комбайн и прочее).

7 признаков современной кухни

Современная кухня – это не просто набор шкафов, а технологичный комплекс мебели, оборудования и техники. Кухня становится частью «умного дома», настолько технически сложным проектом, насколько и дорогостоящим.

Что же входит в понятие «современная кухня»?

1️⃣ Кухонные фасады не хлопают при закрытии, закрываются плавно и бесшумно

Распашные дверки снабжены петлями с доводчиком. Навесные шкафы с вверх открывающимися фасадами снабжены как минимум газлифтами, а лучше – специальными механизмами.

Все механизмы открытия – с доводчиками (даже самые простые)

Все механизмы открытия – с доводчиками (даже самые простые)

Вы знали про 4 способа открывания дверцы кухонного шкафа?

Выдвижные ящики также закрываются плавно, потому что на них тоже стоят доводчики.

2️⃣ Духовка и другая техника расположены на уровне рабочего фартука

Привычное нижнее расположение духовки неудобно: хозяйке в процессе приготовления приходится наклоняться очень низко, чтобы положить в духовку блюдо, следить за его готовностью, а потом готовое вынуть из духовки.

Духовка и СВЧ -печка находятся на удобной высоте

Духовка и СВЧ -печка находятся на удобной высоте

Процесс готовки проходит гораздо легче, если духовка расположена на уровне груди.

То же касается и микроволновой печи, и кофеварки.

3️⃣ Гарнитур состоит из трех частей: обычные шкафы, пеналы с техникой, организованные в отдельный блок и кухонный «остров»

Кухонный «остров» – основа комфорта на кухне

Кухонный «остров» – основа комфорта на кухне

Именно «остров» создает самый удобный рабочий треугольник, который является основой грамотной планировки кухонного гарнитура. Мойка, плита и холодильник, вершины этого треугольника, с помощью острова выстраиваются самым удобным образом.

Отдельная группа высоких пеналов с встраиваемыми духовкой, микроволновкой и холодильником создают удобный технологичный блок.

Группа пеналов: встраиваемый холодильник, узкий пенал для хранения банок и бутылок и пенал со встраиваемыми духовкой и свч-печкой

Группа пеналов: встраиваемый холодильник, узкий пенал для хранения банок и бутылок и пенал со встраиваемыми духовкой и свч-печкой

4️⃣ Кухонный гарнитур хорошо освещен и внутри, и снаружи

Комфортной работе помогает и освещение кухонного фартука, и подсветка внутреннего пространства выдвижных ящиков и распашных шкафов.

Как правильно организовать освещение кухни

5️⃣ Столешница не имеет видимых стыков, не разбухает, прочна и удобна в уходе

Кухня со столешницей из кварцевого агломерата

Кухня со столешницей из кварцевого агломерата

И не важно из чего она сделана: это может быть как ДСП, ламинированная пластиком, так и композитный искусственный камень. Главное – это стойкость к повреждениям и практичность в использовании.

Обзорная статья о всех видах столешницПочему разбухает столешница из пластика

6️⃣ Мойка – это не просто чаша для мытья посуды, а целый моечный комплекс

Система сортировки мусора под угловой мойкой /duslar.biz

Система сортировки мусора под угловой мойкой /duslar.biz

В этот комплекс могут входить мойка с двумя чашами, измельчитель пищевых отходов, система сортировки мусора, ящики для хранения бытовой химии, посудомоечная машина, фильтр для очистки питьевой воды.

5-ступенчатый фильтр для очистки воды установлен в моечном шкафу

5-ступенчатый фильтр для очистки воды установлен в моечном шкафу

Как оборудовать кухонную мойку? Об этом есть целая статья!Обзор цен на мойки из искусственного камня и нержавейки

7️⃣ Смеситель имеет дополнительные функции

Например, смеситель может пропускать как обычную водопроводную воду, так и очищенную с помощью фильтра. Смеситель может облегчать мытье больших кастрюль с помощью выдвижного шланга.

Смеситель Omoikiri с функцией нагрева фильтрованной воды: чайник больше не нужен!

Смеситель Omoikiri с функцией нагрева фильтрованной воды: чайник больше не нужен!

Бывают смесители, которые могут сами очищать и даже кипятить воду.

Понятное дело, что все эти дополнительные функции стоят денег, и немалых. Но всегда есть альтернативные решения, как с меньшими денежными вложениями сделать свою кухню технологичной.

Интересно было бы вам об этом узнать?

Как Выбрать Кухню: 7 советов и используем профессионалов

Семь четких советов от профессионалов как выбрать кухню и как хитро использовать производителей.

Заранее определитесь с количеством членов семьи и площадью помещения. Все остальное уже решено за вас и составлен конкретный список, дальше в тексте техническая информация и дизайнерские необязательные фишки.

«Профессионалы» могут посоветовать как выбрать кухню, но часто у них есть интерес увеличить сумму чека. Но не все траты имеют смысл.

1. Заказывайте кухню у местных производителей. Конкуренция на этом рынке дикая, и все давно используют качественное немецкое оборудование и материалы. Если закажите из-за границы, то просто переплатите за $/час европейским рабочим и за доставку. Качество при этом лучше не будет.
2. Внутрянка ящиков — ДСП, фасады МДФ, столешница ламинированный ДСП под дерево (остальные варианты вживую ужасно смотрятся, дерево — круто) либо искусственный камень (намного дороже).
3. Фартук либо стекло либо раскошельтесь на 1.5-2 м2 крутой плитки (не вздумайте использовать белую фугу для затирки плитки на фартук).
4. Лучший цвет фасадов кухни — белый глянец. Он чуть ли не магически практичен — на нем вообще не видна грязь, ВООБЩЕ.
5. Верхние ящики лучше планировать с обычным распашным открыванием — петли с доводчиком при таком варианте обойдутся всего 1.5-3$ штука. Подъемные механизмы сверху стоят намного дороже, а преимуществ не дают. Снизу выдвижные ящики реально удобнее, но и дороже — смотрите хватает ли бюджета.

Выбирать гарнитур без верхних шкафов можно если вам стиль важнее практичности, иначе я бы воздержался.

6. Не забудьте подумать, как открывается дверь холодильника — она должна открываться от рабочей зоны. Серьезно, двери холодильника перенавешиваются, подумайте и сделайте это иначе будете страдать.
7. Начните с хождения по производителям кухонь на заказ, но не залипайте на них. Используйте как консультантов и для составления бесплатных проектов кухонь. Выбор у кого заказать делайте после трех рассмотренных контор минимум.

Далее о стилях дизайна, материалах и нюансах, но вы уже знаете как выбрать кухню лучше большинства людей в этом мире.

Тут исключительно прагматично, если вам просто красивых фото для вдохновения, смотрите статью по дизайн кухни.

У кухонного гарнитура есть несколько поверхностей: дверцы шкафов (фасады), мебельный каркас, полки и столешница.

Разберём для общего развития какие они бывают, хотя на самом деле есть всего 1 верный вариант и его мы явно укажем. На фото будут в основном кухни больших размеров, потому что они клёвые.

Если у вас маленькая, куча реальных фоток и особенностей есть тут: Кухонный гарнитур для маленькой кухни.

4 основных материала:

1. Массив дерева
2. ДСП
3. МДФ
4. Мультиплекс

Массив дерева самый дорогой и нежный материал. Делается из цельного дерева и поэтому относительно мягкий т.е. легко царапается.

Часто совершенно бездарно используется особенно в классическом стиле, где точно также смотрелось бы МДФ, но при этом дешевле и выносливей.

Может смотреться очень круто в современных стилях вроде лофта, когда используется без фризов и подобного, но такие кухни стоят просто космос. Читайте мой материал про стиль лофт в интерьере кухни.

ДСП — древесно-стружечная плита, по сути склеенные и спрессованные стружки. Дешёвый и прочный материал, но боится температуры и влаги. На кухне используется для каркаса шкафов или фасадов. Хотя для фасадов слишком нежный, зато дешёвый.

ДСП токсичен. Он должен быть заламинирован со всех сторон, включая кромки и невидимые части, иначе будут вредные выделения.

Плиты МДФ создаются путем прессовки мелкой древесной стружки, почти опилок. Дальше они пропитываются специальной смолой, которая делает материал крепким и водонепроницаемым. Благодаря этому МДФ прочнее чем ДСП и массив, не боится влаги, в разы менее токсичен чем ДСП и вообще клёвый, но и стоит больше ДСП (но меньше массива).

Мультиплекс производится из натуральной древесины, но дешевле цельных массивов. Технология производства заключается в склеивании тонких слоев дерева между собой.

Для создания качественной плиты используется до 5 полос дерева толщиной 4 мм. Это экологичный материал, устойчивый к пару, влаге и температурным перепадам. Хотя в производстве кухонь применяется всё реже т.к.

другие материалы становятся лучше и он не выдерживает конкуренции.

Корпуса или каркасы всегда делаются из ДСП — этот материал дешёвый, а нагрузки, особенно по температуре и влажности, у каркасов невысокие. Но обязательно пинайте кухонщиков чтобы они заламинировали даже невидимые задние кромки.

Фасады — видимая часть кухни, которая к тому же принимает на себя все нагрузки. Основные материалы среди которых можно выбирать:

1. МДФ крашенный
2. Пластик
3. Акрил
4. Плёнка

Их фото по порядку. Отличить с пары шагов невозможно.

Как видите мы выкинули из вариантов выбора ДСП, рамочный МДФ, алюминиевый профиль, массив и всякие нелепые редкие штуки вроде нержавейки и стекла.

Какие-то по причине завышенной цены без существенных преимуществ, другие (ДСП) из-за низких эксплуатационных качеств, из алюминиевого профиля потому что они выглядят ужасно.

Если с бюджетом совсем напряг, то берите ДСП но и эксплуатировать придётся аккуратнее.

Выбирая из четырёх оставшихся вариантов, вы по сути выбираете вариант отделки МДФ (пластик и акрил всего лишь покрытие, внутри там тоже МДФ). Отличаются они ценой, немного текстурой и кромкой. У крашенных кромки не будет вообще, но они же самый дорогие и капризные (скалываются, царапаются). Мы советуем пластик или акрил, если чуть дешевле и чуть хуже плёнку.

Кстати, фасадам из МДФ можно при желании придать закругленную форму. Но закруглённые фасады на кухнях давно не в моде и поделом.

Корпуса — ДСП, фасады — МДФ. Это единственно верное решение — просто поверьте опыту.

Подходящие материалы для столешниц:

• Натуральный и искусственный камень
• Ламинированный ДСП
• Стекло
• Алюминий
• Нержавеющая сталь

Причём 3 последних полный бред.

На практике ваш выбор ламинированный ДСП при ограниченном бюджете, натуральный либо искусственный камень при отсутствии проблем с финансами.

Искусственный камень хорош возможностью отливать угловые столешницы без стыков, отливать сразу с готовой мойкой. А ещё почти все варианты искусственного камня (он же акрил, он же кориан) выглядят круто. А вот столешницы из ДСП хороши только в вариантах имитации дерева (особенно хороша Эггер Дуб Небраска). Серьёзно, ДСП с имитацией камня смотрятся убого, никогда их не выбирайте.

Если геометрия кухни позволяет, очень советуем барную стойку, они в моде уже так давно, что скорее всего из неё и не выйдут. Можно сделать её широкой и получится барный стол, там выше материал с кучей подробностей, в рамках этой статьи про барную стойку информация уже не влезет.

Из-за маленьких размеров дизайн фартука недооценивают, хотя интерьер кухни от него зависит сильно. Это серьёзная ошибка, потому что как раз из-за его маленьких размеров фартук можно сделать очень крутым. Выбор чуть более дорогого фасада на цене кухни отразится прилично, а вот закидать 2 метра квадратных фартука даже очень дорогой плиткой можно себе позволить.

2 адекватных варианта фартука это плитка и стекло. Учитывая, что площадь фартука ~1.5-2 м2 можно позволить купить крутую дорогую плитку.

Мы уже писали про современные фартуки для кухни, а ещё там куча фото.

Первое, что многие не осознают, фурнитура может потянуть до 30% стоимости всей кухни. Причём зависеть это будет не от производителя фурнитуры, а в первую очередь от компоновки и вторую от жадности конкретных кухонщиков. Со вторым нужно бороться посещая несколько фирм и сравнивая их цены, а на первом немного остановимся.

Вообще вариантов всяких механизмов открывания и выдвижения для кухни масса. Их гораздо больше, чем можно представить, и намного больше, чем на самом деле нужно. Три основных механизма:

1. Петли для распашных дверей
2. Направляющие и ящики для выдвижных
3. Подъемная фурнитура для, собственно, подъемных фасадов

И вот тут самый важный момент: распашные петли — самый дешёвый вариант. Мы, кстати, говорим про все механизмы имея ввиду механизмы с доводчиками. Так вот петли с доводчиками стоят до $3 за штуку, т.е. до $6 за распашную дверцу. А вот стоимость подъемных и выдвижных механизмов зависит и от размера и от веса фасадов, но в среднем они стоят от дорого до очень дорого.

Если хотите адекватно сэкономить без ущерба для внешнего вида и функционала, проектируйте кухню на распашные дверцы, где очень нужно выдвижные (выдвижной ящик для столовых приборов и 1-2 для кастрюль и т.д.), а от подъёмных, особенно которые поднимают более 1 фасада, старайтесь отказаться.

• Подъемные верхние фасады:
• Распашные фасады:
• Выдвижные ящики нужны минимум в 1 модуле:

Ручки выбирайте по вкусу, учитывая правило, что без ручек вообще, лучше чем с ручками, когда от этого не страдает удобство. Например на верхних распашных фасадах ручки вообще не нужны — их удобно открывать за низ.

Есть куча разной фурнитуры для углов, для мусорных вёдер, для открывания по нажатию и т.д., но это уже не обязательно, и лучше мучайте вопросами про это конкретных изготовителей кухонь.

Какой формы выбрать кухню

Стандартные способы расстановки мебели на кухнях до 6 кв.м. — угловая (Г-образная и П-образная), линейная и островная. Маленькие кухни и кухни близкие к квадратной форме следует делать угловыми. Линейная расстановка лучше подойдет для вытянутой и узкой (пенал) кухни. Причем можно не одну, а две стены занять мебелью, расположив мебель параллельно.

В островной или полуостровной планировке рабочая зона вместе с плитой и мойкой переносится в центр кухни. Кухни с островом выглядят круто, но во-первых подходят только для больших квартир, во-вторых подвести канализацию и воду для мойки на острове непросто. Зато это и выглядит очень дорого.

Расстановка мебели должна соответствовать циклу перемещения по кухне в процессе готовки: от холодильника к рабочему месту, дальше мойка, стол для нарезания и разделывания, и в конце цикла варочная поверхность или духовой шкаф.

У всех современных холодильников перенавешиваемые двери, открываться они должны от зоны готовки.

Выбор страны производства кухни

Сейчас опишем кухни из разных стран так, как делают это в буклетах. А потом расскажем как есть на самом деле.

Германия. Немецкое качество говорит само за себя — автоматизированное производство исключает брак. Но и цена такой мебели высока. Производители ориентированы на производство гарнитуров в современном стиле, однако продукция выпускается габаритной, поэтому подходит только для просторных кухонь.

Италия. Образец стиля, изысканного вкуса и оригинальности. Часто для создания гарнитура используется ручной труд. А в разработке дизайна участвуют известные дизайнеры. И хотя итальянские производители выпускают мебель для любого стиля, наиболее востребованы классические кухни.

Швеция и Финляндия. Такая мебель сочетает простоту, функциональность и экологичность. Выбор кухни в пользу скандинавских производителей позволит за умеренные деньги получить природную, но стильную и функциональную кухню.

Россия. Уже много лет отечественные производители выпускают продукцию, сошедшую с немецкого или итальянского оборудования, с использованием европейских материалов.

Поэтому к 2019 году российские кухни по качеству можно сравнить с зарубежными аналогами, а цена отличается в разы.

К тому же понимание российского менталитета и условий, побуждает создателей к производству мебели под размеры реальных кухонь.

А на самом деле везде работают люди, которые косячат настолько, насколько это позволительно чтобы продолжать работать. В производстве кухонь на заказ просто дикая конкуренция, поэтому их сейчас хорошо делают даже в странах бывшего СССР. Для обработки фасадов используют тоже оборудование, что и в германии, большинство материалов немецкие или турецкие. Фурнитура тоже немецкая или австрийская.

Поэтому единственное преимущество кухни из-за рубежа — понты. Ведь так круто сказать, что кухню вам везли из Италии, а не распиливали в ангаре на окраине.

Только вот правда в том, что по качеству отличий или не будет вообще, или они будут мизерные. Почитайте про средние заработные платы в РФ и в Европе, а ведь оплата рабочих идёт в цену кухни.

Туда же идёт вся логистика, растаможка и оплата кучи посредников. Именно поэтому импортные кухни дороже, дело не в качестве.

Выбор цвета кухни

Тут с большего вкусовщина, но есть один универсальный вариант — белая кухня с деревянной столешницей. Это идеальный вариант по комбинации внешнего вида, цены и практичности. А ещё их практически нереально испортить. Серьёзно, многие пытались и делали всё остальное просто ужасно, но получалось всё равно как минимум неплохо.

Белый глянец — лучший цвет для кухни. Просто поверьте нашему опыту. Супер практичный, на нем вообще не видна грязь. ВООБЩЕ. Да, это контринтуитивно, но поверьте, это так.

Все остальные цвета для кухонь по наитию. Как показывает практика, если у человека есть любимый цвет, и кухня в мечтах отрисовывалась именно в нём, то отговорить нереально.

Только очень не советуем выбирать чёрный и другие тёмные цвета. Чёрный — крутой цвет, но только не для фасадов кухни. На кухне он крайне непрактичен и выглядит скучно. Исключение — чёрный матовый цвет на небольшой части фасадов.

Он выглядит круто, но вопросы с практичностью остаются.

Цвета от белого до серого — хороши и с минимальной вероятностью допустить ошибку. Дерево как дополнение тоже, но если его слишком много, внешний вид страдает. Яркие цвета сильно повышают вероятность колхозного вида.

Надеемся информацию будет вам полезна, а наша категоричность хоть кого-нибудь убережёт от ошибок при выборе кухни, удачи!

И вот вам фото списка из начала статьи:

Сохраняйте и делитесь — пригодится!